幼年枇杷树修枝的时候主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝，并对部分老枝短剪更新，以增加春梢发生量。夏季修剪要在采果后进行，主要删除密生枝、纤弱枝、病虫枝，并对已结果的有叶结果枝短剪以促进夏梢的抽发。我国南部热带地区，由于光照强，枇杷容易发生日灼，在修剪时可多保留枝梢，株间适当交叉，使树冠适度荫蔽，可防止和减少日灼果的发生。