1、红枣枸杞银耳汤具有滋阴润燥、生津止渴的功效，可以改善阴虚燥热、口渴咽干等症，同时也可以增强个人的抵抗力，降低感染性疾病的发生几率。

2、此外，红枣枸杞银耳汤，也具有补血、补中益气的功效，可以改善气血亏虚引起的头晕目眩、耳鸣、疲乏无力、精神萎靡等症。此外，红枣枸杞银耳汤也具有美容养颜、抗衰老的功效，可以促进体内毒素的残留，同时也可以减少面部皱纹产生。