1、清洗枸杞。无论所买的枸杞的品质是高还是低，都必须要清洗，因为枸杞中或多或少会含有灰尘，这些灰尘不仅会影响到枸杞水的功效，而且对人体也有害。一般只需要用清水把枸杞反复清洗两三遍即可。

2、将枸杞用开水再洗一遍。开水具有消毒的作用，用开水将枸杞再洗一遍，可以把枸杞清洗的更加干净，也可以将枸杞进行消毒。很多人都会忽略这一点。

3、用开水冲泡枸。将清洗过的枸杞放入一个干净的杯子中，往杯中倒入适量的开水，待枸杞被泡的膨胀之后或者水开始泛黄之后，就可以直接喝了！