燕窝用开水炖还是冷水 燕窝用什么水炖

发布日期:2024-05-16 06:15:36     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news152166.html    违规举报
核心提示:1、建议加冷水更好。2、冷水比较温和,燕窝用冷水炖煮受热比较均匀,使其中的营养成分能够慢慢的析出,口感和营养都会更好;而若是直接加入开水炖煮,则会导致燕窝受热不均匀,其中的一些活性成分降低,不利于营养成分的析出,其口感和营养都会比较差。

燕窝用开水炖还是冷水 燕窝用什么水炖

1、建议加冷水更好。

2、冷水比较温和,燕窝用冷水炖煮受热比较均匀,使其中的营养成分能够慢慢的析出,口感和营养都会更好;而若是直接加入开水炖煮,则会导致燕窝受热不均匀,其中的一些活性成分降低,不利于营养成分的析出,其口感和营养都会比较差。

 
 
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