1、用料：木瓜半个、竹荪适量、排骨500g、盐适量、蔬之鲜适量。

2、取木瓜半个去皮切块、排骨洗净放入砂锅中。

3、竹荪放入水中泡发冼净待用。

4、木瓜排骨开大火绕开，关小火煲二十分钟后放入洗净的竹荪，再煲五到十分钟即可。

5、最后加盐加蔬之鲜即可。