1、原料：紫苏叶、马苏里拉芝士、牛肉、青椒、洋葱、吐司、红椒、盐、黑胡椒粉、番茄酱。

2、洋葱切条，青红椒切块，紫苏切碎、牛肉切片。

3、锅里放油烧热，下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生，倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。

4、烤盘铺上锡纸，将吐司整齐摆在锡纸上。

5、将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上，再放上紫苏碎。

6、最后覆盖上马苏里拉芝士。

7、将吐司烤盘放入烤箱，调至200度上下火，烤10分钟左右至芝士表面微黄即可。

8、取出装盘趁热食用。