1、浸泡催芽，可以把种藕放在药剂里面浸泡，这样可以起到杀菌的作用。在栽植过程中，也能降低病发风险。合理安排放置种藕的间距，要每隔40厘米就放置一个种藕，在地块里面栽种。把选择好的种藕进行催长嫩芽，放在比较温暖的室内。把选好的种藕覆盖上干燥的杂草，覆盖好以后还要用喷壶，给种藕喷洒水分。放置种藕的室内温度要在21到24度，每天都要给种藕喷洒水分，最好在早上和傍晚喷水。等过了18到22天，种藕上面就会长出藕芽。藕芽长度在8到12厘米，就可以进行后期栽植。

2、定植，莲藕定植的时候，要将藕田的水位线保持在7厘米。这样方便放置种藕，把种藕稍微倾斜扦插到土壤里面，让种藕的顶部扦插到土壤里面的深度在13厘米。

3、后期追肥在种藕的立叶初期，每亩藕田要施加12公斤的过磷酸钙，以及九公斤的碳铵。距离第一次施加肥料以后的半个月，再给莲藕进行追肥。要用14公斤的过磷酸钙，和16公斤的碳铵，给莲藕补充营养分。还要根据莲藕的生长情况，补充八到九公斤的尿素。莲藕上面基本长完叶子的时候，还要提高钾肥的施加量。施加钾肥可以让莲藕的茎节变得更加粗大，每亩地块要施加16公斤的尿素，和18公斤的氯化钾。每隔半个月再补充施加一次尿素和氯化钾，在给莲藕施加肥料之前，要给藕田排水降低水位线。当莲藕上面全部出现立叶后，要保持水位线的深度在16厘米。到了长出花朵，和结出莲藕的这段时间，还要继续降低水位线，让水位线的高度保持在六厘米左右。通过调整水层，能够更好调控地表温度，从而加快莲藕的生长速度。

4、栽植下莲藕后的半个月，要对地块进行中耕松土和疏除杂草。要把藕田里面，新长出来的野草给清除干净。还要每隔八天就要检查，藕田中是否有野草的生长。可以把拔除掉的野草，放在淤泥里面，野草经过发酵后给莲藕补充优质的有机肥。