如何制作米线(米线大米碾子压出)

发布日期:2024-11-05 15:49:28     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news244008.html    违规举报
核心提示:原料:桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米。步骤:将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。把浸泡过的大米捞出,控干水分。把控干水的大米用石碾子碾成粉状,如果没有,用粉碎机,或者其他道具把大米打成粉状即可。把水和米面按比例和好,具体加多少水根据米面

如何制作米线

原料:桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米。

步骤:

将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。把浸泡过的大米捞出,控干水分。把控干水的大米用石碾子碾成粉状,如果没有,用粉碎机,或者其他道具把大米打成粉状即可。把水和米面按比例和好,具体加多少水根据米面的量来定,不能太软。把和好的用压面机压成米线,这个就需要专业的工具。压出来的米线根据机器的不同有粗有细。把压出来的米线晒干即可。在食用之前,需要先要用水泡开,然后蒸、煮、炒都可使用。
 
 
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