养殖厂房拆迁补偿标准应当按照当地经济水平来制定补偿标准，补偿项目包括房屋价值补偿，临时安置补偿，造成停产停业补偿。

《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十九条规定，对被征收房屋价值的补偿，不得低于房屋征收决定公告之日被征收房屋类似房地产的市场价格。被征收房屋的价值，由具有相应资质的房地产价格评估机构按照房屋征收评估办法评估确定。