1、面粉里加入1小勺盐，再加入适量的温水。

2、然后拌成絮状。

3、再和成面团。

4、盖上湿布饧30分钟以上。

5、将饧好的面团取出，揉至光滑，分成两个

6、用擀面杖擀成大片。

7、刷上一层油。

8、撒上葱花和少许盐，撒上少许干面粉。

9、然后对半切开。

10、对折至中间。

11、再上下对折。

12、做好另外一个，饧10分钟。

13、然后擀成大片。

14、锅内加入少许油烧热。

15、放入锅中，盖上盖子焖3分钟。

16、然后翻面再烙另一面。