1、在减肥期间是可以吃皮蛋的，皮蛋主要包含有蛋白质、胆固醇、微量元素以及维生素等营养物质，适当的吃皮蛋可以提供一定的营养。

2、当然减肥的人需要控制每天摄入膳食的总热量，并且还要进行合理的运动，只有通过综合的方法才有利于逐渐的使体重有效的控制，才有利于身体健康。