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面粉冬天怕冻吗（面粉含水量要将发）

发布日期：2024-05-19 10:22:46     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news344904.html    违规举报
核心提示：面粉并不怕冻。1、面粉中含水量很少，在寒冷的天气里不会受影响；2、相反在气温低的时候面粉中的各种酶的活性降低，更易保存；3、在潮湿的环境中更容易变质发霉。所以在雨季要将面粉拿出来晒或通风。

面粉冬天怕冻吗

面粉并不怕冻。

1、面粉中含水量很少，在寒冷的天气里不会受影响；

2、相反在气温低的时候面粉中的各种酶的活性降低，更易保存；

3、在潮湿的环境中更容易变质发霉。所以在雨季要将面粉拿出来晒或通风。

 
 
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