荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区。睡莲，多年生水生草本。根状茎肥厚，叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面，全缘，叶基心形，叶表面浓绿，背面暗紫。花单生，浮于或挺出水面。花萼四枚，绿色，花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。花浮在或高出水面，白天开花夜间闭合。燕子花，多年生