1、厦门大学，本一。陈嘉庚创办，211学校。化学、海洋、机械、会计、法律是厦门大学的王牌专业，在全国也名列前茅，特别是化学和会计专业。

2、华侨大学，本一。数量经济学、企业管理、马克思主义哲学、建筑设计及其理论、结构工程、机械制造及其自动化、材料学、生物化工、计算机应用技术、物理电子学、应用经济学、哲学、中国语言文学是其王牌专业。

3、集美大学，本二。在原集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、集美财经高等专科学校和集美师范高等专科学校等五所院校的基础上创办。

4、厦门理工学院，本二。车辆工程是其优势专业。

5、集美大学诚毅学院，本三。航海技术、会计学是其优势专业。