韩国真露烧酒的酒精度数一般在18°~22°之间不等，进入中国的韩国烧酒品牌并不太多，正处在拓展的阶段。韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料。

韩国烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人，绝大部分第一次都极不适应，从而放弃再次尝试。