牛屁股肉叫什么 牛屁股肉介绍

发布日期:2024-06-09 12:17:11     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news393840.html    违规举报
核心提示:1、牛臀肉。牛臀肉取自后腿近臀部的肉。2、外形呈圆滑状,又称为和尚头,肪含量少,口感略涩,和尚头属于瘦肉,适合把整块来来烘烤、碳烤、焗,许多平价牛排也以这个部位的肉做为主要食材,而随自然肌纹分出的小块部位则多用来烤肉。

牛屁股肉叫什么 牛屁股肉介绍

1、牛臀肉。牛臀肉取自后腿近臀部的肉。

2、外形呈圆滑状,又称为和尚头,肪含量少,口感略涩,和尚头属于瘦肉,适合把整块来来烘烤、碳烤、焗,许多平价牛排也以这个部位的肉做为主要食材,而随自然肌纹分出的小块部位则多用来烤肉。

 
 
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