干响螺片怎样泡发 干响螺片泡发步骤

发布日期:2024-11-21 14:25:04     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news39401.html    违规举报
核心提示:1、响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。2、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。3、热水浸泡,在开始浸泡时,最好使用五十度

干响螺片怎样泡发 干响螺片泡发步骤

1、响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。

2、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。

3、热水浸泡,在开始浸泡时,最好使用五十度左右的温水,三小时换水一次,等它慢慢变软以后,可以加入九十度左右的热水浸泡,响螺片会吸收膨胀变软,这样浸泡二到三天里面的响螺片就能泡好。

4、直接煮开,提前放到清水中浸泡二到三小时,取出以后清洗干净,放到高压锅中,加入准备好的高汤再加入葱姜,然后盖好锅盖,加热煮开,等高压阀升上来以后煮十五分钟,然后关火。

 
 
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