行情好的话种什么都有可能赚钱。但是每年的蔬菜价格也是互相都不稳定的。

就拿大蒜来说。我们村儿有种植大蒜年入百万的。过了年他又种植大蒜，但是赶上行情不好，结果他种植大蒜却又赔了钱。种植西瓜的。赶上狂风暴雨下冰雹等恶劣天气。造成质量与产量下降。也可能是赔钱的。农民不容易。想赚点儿钱也太难了。

种植蔬菜这种东西吧。也就是赶上一年价就算一年吧。也有可能过了年儿价格回落。到时候卖不出去，亏本儿砸手里的。谁也不敢保证种哪个挣钱多。种植蔬菜其实很辛苦很累人的。从育苗到果实成熟期要比种植小麦或者玉米付出的艰辛多。如果坚持想要种植蔬菜，一定要找自己懂经验的种植。想种植哪种蔬菜就要钻研哪个方面的知识。大蒜的浮动比较大，所以想要种植大蒜一定要先想好。

我就承包过100亩田地，曾经种植过蔬菜。所付出的艰辛和汗水要比种植别的庄稼付出的多的多。赶上行情不好，卖不上价格的时候我嘴上就会起火泡。