假水特别粘手是因为缺少卸妆水，加入卸妆水，可以在一定程度上减缓假水粘手的情况，卸妆水是用于卸除淡妆的水剂化妆用品，通常配方中含有较多的表面活性剂、保湿剂和乙醇。

表面活性剂是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。