蚕豆发芽了能吃

炒蚕豆

主料：蚕豆(500g)

调料：蚝油(一勺)，蒜(2瓣)，酱油(一勺)，盐(5g)

厨具：炒锅

步骤：

1、蚕豆洗净。

2、锅里放油，下蒜爆香。

3、下蚕豆炒几下。

4、放入适量的盐炒均。

5、放入酱油。

6、放入蚝油炒几下。

7、最后放入适量的水煮熟即可。