解除合同需要的手续和材料有：

1、劳动者需要按《离职员工交接手续表》《工作交接明细表》和《物品交接单》内容依次交接，财务部结清借款后，经交接双方和部门领导签字确认后，交接工作方视为完成。

2、工资中涉及保险，人力资源部同财务部办理保险清算，进行保险减员手续。

3、人力资源部统计其本月考勤，报上级领导批示，到工资结算日发放劳动者的工资。

4、人力资源部办理劳动合同终止手续并给劳动者开出《解除劳动合同证明》，《解除劳动合同证明》是劳动者到下一个新单位需要的，只要是正规大单位，一般都会要求出具的，有备无患。

【法律依据】《劳动合同法》第三十六条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。