汉堡有油炸过的肉和沙拉酱，所以汉堡不宜久藏，可以尝试以下方法：

1、将汉堡和空气隔离开，同时需要保持低温，可以将汉堡放进保鲜膜里然后放进冰箱的冷藏室里面；

2、吃的时候需要重新加热，可以选择在微波炉里加热，也可选择在烤箱里加热；

3、过了一定的期限，建议不要食用。