冬至吃饺子。

冬至：是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”，“长至节”，“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子，南方会吃汤圆。