如何打发牛奶(蒸气牛奶打发起泡)

发布日期:2024-06-14 04:35:18     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news524194.html    违规举报
核心提示:打发牛奶用奶泡器手动打。如果是冰饮,那么直接把牛奶倒进去,抽动拉杆,十几下就能起泡;如果是热饮,则需要把牛奶加热到70度左右,拉杆要多抽拉几次,大概四五十次才能起泡。打发牛奶的另外一种方式是用蒸气棒打。意式咖啡机上都带有打奶泡的蒸气棒。把蒸

如何打发牛奶

打发牛奶用奶泡器手动打。如果是冰饮,那么直接把牛奶倒进去,抽动拉杆,十几下就能起泡;如果是热饮,则需要把牛奶加热到70度左右,拉杆要多抽拉几次,大概四五十次才能起泡。打发牛奶的另外一种方式是用蒸气棒打。意式咖啡机上都带有打奶泡的蒸气棒。把蒸气棒放入牛奶表面以下一点点的地方,再打开蒸气的开关。当蒸气进入的时候,牛奶会慢慢变热,同时慢慢膨胀出现细密的奶泡。当奶泡快充满奶杯的时候,先关蒸气开关,再把蒸气棒取出。

 
 
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