1、100克新鲜优质的牛肉洗干净切小块。

2、用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。

3、选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。

4、在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟。

5、然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。

6、晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以了。