大锅全羊怎么做好吃放什么料(羊肉当归生姜切成)

发布日期:2024-11-05 11:35:18     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news618818.html    违规举报
核心提示:原料:羊肉500克、生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法:当归、生姜用清水洗净,切成大片;羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出放凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条;砂锅中掺入清水适量,将切

大锅全羊怎么做好吃放什么料

原料:羊肉500克、生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法:

当归、生姜用清水洗净,切成大片;羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出放凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条;砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用小火炖1小时,羊肉熟透即成。
 
 
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