1、首先，要注意熟悉刀叉的使用，西餐的餐具就是刀叉，但是不仅仅是一副刀叉，其中有吃鱼或者吃肉的叉子许多种，需要一一认清。

2、要知道一些基本吃西餐的礼仪，注意吃西餐时要正襟危坐，不要松松垮垮的，还有就是说话注意音量等。

3、要掌握一些西方绅士的礼仪，跟女士一起去吃饭的话，那么就要去给女士一些男生的帮助，为她搬椅子这是最为基本的地方。

4、要注意穿正装去吃西餐，这是最为基本的要求。