1、食材：鸡蛋两个、香蕉一个。

2、首先准备食材，香蕉一根，鸡蛋两个，玉米面一份。

3、鸡蛋打碎倒在碗中，搅拌均匀。

4、然后将玉米面糊，与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

5、同时将香蕉碾碎，制作成香蕉泥，然后与鸡蛋一起进行混合搅拌。

6、锅中烧热，倒入适量的食用油，将准备好的鸡蛋玉米糊倒在锅中，进行煎炸翻炒即可。

7、控制火候，两面煎炸至金黄即可。