1、材料：姜两小块、带葱须的葱白两段、带根的香菜一棵、红枣两颗、红糖两勺、水两碗。

2、准备食材洗净备用。

3、姜切丝，葱和香菜切段。

4、把葱，姜，香菜，红枣放入锅中，加入两碗水大火烧开。

5、转文火煮15分钟。

6、放入两勺红糖，大火烧开后关火。

7、滤去渣，喝汤即可。