海带排骨汤里能放栗子。

1、准备用料：排骨400克、海带1根、冬瓜一小块、蒜7到8瓣、大葱5克、姜5克、花椒十几粒；

2、将锅洗净，加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开，转小火煨制，将海带提前1到2小时泡软身；

3、洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮、洗净、切小块，汤煨制半小时左右；

4、放入海带，再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐；

5、大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。