1、看日期痕迹。正规生产食品的厂家，用的打码机很先进。而改过包装的食品，包装袋宽松，与原产包装袋相比会宽松一些，压缩处很粗糙，打在包装袋上显示的日期组合一般成点状。

2、看包装袋。同一种食品，因为原日期擦拭不干净，就会在同一个袋子上出现两个日期。

3、看日期是否加贴、补印或篡改。有的商贩为了销售过期食品，就擅自篡改生产日期，如果在购买时发现打的日期有两种。原产食品，包装紧凑，那种成点状的一般为原厂家所打日期。