在荷花花期6月－9月是最好，每日晨开暮闭。在荷花开的清晨去效果比较好，一是空气比较清新，二是刚起来心情没有太复杂的东西，三是早晨的荷花比较香。

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。