土司跟面包的区别

发布日期:2024-11-01 06:20:39     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news798634.html    违规举报
核心提示:面包包括土司,即土司是面包的一种。1、面包:也作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品;2、土司:英文to

土司跟面包的区别

面包包括土司,即土司是面包的一种。

1、面包:也作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品;

2、土司:英文toast的音译,粤语叫作多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治,用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。

 
 
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