1、鸡蛋一般是不能生吃的。

2、主要是因为生鸡蛋内还有比较多的细菌和病毒，如果直接吃一些生鸡蛋就有可能会导致进入到消化道，还有可能会加重肝脏的负担，同时鸡蛋内的蛋白质物质也是不能被人体吸收和利用的，甚至还会引起食物中毒的现象，所以在吃鸡蛋的时候一定要煮熟之后食用。