1、莲花馄饨做法：在馄饨皮放上馅料后，将两边交错叠起来粘紧；把没有开口一边的两角向中间叠；叠在一起粘紧就像一朵美丽的莲花。

2、港式云吞做法：把馄饨皮放在手心中间加馅料；顺势把筷子往下挤压，手掌上合；再将馄饨皮全部挤在一起，按压紧实捏好。

3、元宝馄饨做法：在馄饨皮中间准备好肉馅；尖角对折并粘紧；将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。