氨气有毒。在短期内若吸入大量氨气，会出现流泪、咽喉痛、声音嘶哑、咳嗽及痰中带血丝等呼吸道刺激症状。氨气在高温时会分解成氮气和氢气，有还原作用。有催化剂存在时可被氧化成一氧化氮。用于制液氮、氨水、硝酸、铵盐和胺类等。可由氮和氢直接合成而制得，能灼伤皮肤、眼睛、呼吸器官的粘膜，人吸入过多，能引起肺肿胀，以至死亡。