1、主料:鸡头米150克、芹菜150克。
2、辅料:玉米油2勺、绵白糖1勺、盐1小勺。
3、芹菜洗净切段,鸡头米用清水冲一下。
4、锅里烧开水,倒入鸡头米焯1分钟。
5、锅里烧开水加1勺盐,再滴几滴油,放入芹菜焯水,捞出后用凉水冲一下。
6、热油锅,鸡头米和芹菜一起倒入翻炒,加糖。
7、加盐调味,炒匀出锅。
1、主料:鸡头米150克、芹菜150克。
2、辅料:玉米油2勺、绵白糖1勺、盐1小勺。
3、芹菜洗净切段,鸡头米用清水冲一下。
4、锅里烧开水,倒入鸡头米焯1分钟。
5、锅里烧开水加1勺盐,再滴几滴油,放入芹菜焯水,捞出后用凉水冲一下。
6、热油锅,鸡头米和芹菜一起倒入翻炒,加糖。
7、加盐调味,炒匀出锅。