所需材料：清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、葱姜蒜共25g
具体步骤如下：
1、将螃蟹放入清水中，在清水中滴入麻油5g，有助于螃蟹吐出泥沙；
2、将螃蟹的腮和内脏挖掉并用刷子刷洗干净；
3、加葱姜蒜和料酒腌制即可消除腥味。
