以下是青少年足球运动员参考食谱：

早餐：大米、面食、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁，如：豆浆、包子、拌素菜；

点心：水果，如：苹果、橘子；

午餐：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹笋、蛋类，如：西红柿鸡蛋、烧牛肉、油菜香菇、青菜豆腐汤、米饭；

点心：果汁、糕点；

晚餐：面食、米、鸡蛋、蔬菜、鱼，如：素炒三丝、蒸鱼、米饭。

运动结束后，血液主要分布在肢体皮肤血管内，内脏仍处于一时性缺血状态，因此，运动结束后不宜立即进食，需要休息至少40分钟以后再进食，运动后立即进食，如果在进食后又洗澡，会加重胃肠道缺血，甚至引起急性胰腺炎事件。